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Qu'est-ce qu'une indication géographique protégée?

Qu'est-ce qu'une indication géographique protégée?

C'est un signe de qualité mis en place par l'Union européenne, qui distingue certains produits ministère de l'Agriculture, de l'Elevage et de la Pêche du Gouvernement de la Catalogne.

Ces produits se distinguent par leur mode de production et de transformation des matières premières qui proviennent d'une aire géographique spécifique. Ainsi, le consommateur peut profiter de produits cultivés dans le pays avec un climat et des conditions du sol, combinées avec le esfoç faite par les agriculteurs, donner les caractéristiques organoleptiques d'une qualité exceptionnelle, propres à ravir les palais les plus exigeants.

Faits saillants

El calçot de Valls i els camps de cultiu de la IGP, més aprop que...

El calçot de Valls i els camps de cultiu de la IGP, més aprop que mai

Explicaran els orígens d´aquesta tradició vallenca i els participants podran fins i tot arrencar els calçots ells mateixos

Valls, prêt à vivre le 28 janvier, le grand festival Calçotada.

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Nouvelle édition avec de nouvelles fonctionnalités telles que l'expansion du programme des événements le samedi avec des démonstrations culi...

Gagnant du concours Jordi Rovira Torredembarra XXXe producteurs d...

Gagnant du concours Jordi Rovira Torredembarra XXXe producteurs d'oignons PGI

Le but de ce concours est de reconnaître le travail accompli tout au long des producteurs année oignons attachés à l'indication géographique...

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